طرز تهیه سس هزار جزیره

سس هزار جزیره را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کرده و با انواع سالادها و غذاهای مختلف آن را میل کنید.

مواد لازم:

تخم مرغ آبپز: ۵ عدد

پیازچه: ۱۰۰گرم

خیارشور: ۱۰۰ گرم

مغز کرفس: ۲ عدد

روغن زیتون: یک پیمانه

سرکه: نصف پیمانه

خامه یا مایونز: نصف پیمانه

سس تند: یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

۱٫ تمام سبزیجات را خرد کرده و له نمایید.خیارشور را نیز چرخ کنید.

۲٫ زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا نمائید. زرده را از رنده ریز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زیتون مخلوط کنید.

۳٫ سفیده را نیز از رنده ریز عبور دهید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید.

۴٫ خامه را به مخلوط روغن زیتون اضافه کرده و هم بزنید.

۵٫ تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند

فروردین ۲۷م, ۱۳۹۰ | Posted in طرز تهیه انواع سالاد
برچسب ها :
بدون نظر تاکنون

نظر شما چیست ؟

XHTML: شما می توانید از این برچسب ها استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>